商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室(以下简称“茶馆办”)祝贺中国星级茶馆普洱茶鉴定师培训班成功举办。本次培训班为期五天(2020年12月26—30日)。
本次培训由茶馆办与七子集团北京普洱茶标准馆联合主办,面向社会,凡对茶文化感兴趣的人员等进行招生,旨在培养合格的中国星级茶馆普洱茶鉴定师。
本次培训班由中国首家普洱茶标准馆馆长刘续承老师主讲授课;
五天的理论与实践学习,从普洱茶的发展历史、不同阶段国家标准的研修,普洱茶产区、加工、工艺,仓储以及评审等方面,进行了初阶的学习和实践。
学员们通过五天高强度的学习,实践品鉴上百种不同时期、不同仓储、不同厂家的普洱茶,让学员切身体验不一样的普洱茶感受,对当今的普洱茶市场有了全新的认识。
课程内容:
1、普洱茶国家标准详解;
2、363普洱茶审评法评分表详解;
3、363普洱茶审评法理论培训;
4、363普洱茶审评法实操练习;
5、普洱茶原料知识详解;
6、普洱茶工艺知识详解;
7、普洱茶仓储知识详解;
来源:茶馆网
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